冷庫安裝后,倉庫中的空氣被滾筒風(fēng)機,吸入空氣冷凍裝置,空氣被在冷凍裝置中循環(huán)的蒸發(fā)管吸收,然后被送入倉庫進行冷凍。它在安裝后如何去除異味?
1.用醋去除異味,如冷庫安裝后用于存放水產(chǎn)品、海鮮會在冷庫中留下很重的腥味。海鮮出倉后,將蒸發(fā)管組上的凍冰、霜層全部清洗干凈,將冷庫內(nèi)溫度保持在負50攝氏度以下,然后在冷庫內(nèi)按冷庫內(nèi)每1米50-100克的比例配制噴灑均勻,然后將冷庫的門關(guān)緊。不時用機械吹進冷庫,讓醋揮發(fā)流動。醋在冷藏中能吸收很多魚腥味。一天左右打開冷庫的門,然后繼續(xù)用機械吹出醋味。
2.甲醛:法是將冷庫安裝后的貨物從倉庫中取出或搬出后,用百分之2甲醛水溶液去除異味和消毒。記得將冷庫內(nèi)的物品取出并消毒。
3.臭氧:它是一種多功能方法,不僅能去除冷庫安裝后的異味,還能有效防止冷庫中微生物的生長,完全去除冷庫中的異味。但是,這種方法不適合需要儲存更多脂肪的食品冷藏,以避免食品中的脂肪氧化而引起酸敗。
以上是冷庫安裝后如何去除異味的方法,操作時可以作為參考。冷庫安裝后有許多需要注意的問題,這些可以與廠家多溝通,避免造成不必要的誤會。
小編:Nancy