冷庫是一種制冷設備，利用氣化溫度比較低的液體作為冷凍劑，在低壓和機械控制的條件下將其蒸發(fā)，吸收儲存中的熱量，從而達到制冷的目的。它的分類有哪些？
　 1.按照冷庫用途分類
    1)生產(chǎn)加工用冷庫。
    生產(chǎn)型冷庫是指生產(chǎn)或加工特殊產(chǎn)品時對溫度的要求。比如冷凍食品生產(chǎn)、醫(yī)用低溫制藥、科技產(chǎn)品恒溫生產(chǎn)減少差異或食品速凍包裝等。適合生產(chǎn)加工。
    2)貨物的冷藏。
    儲存冰箱是指在特定溫度下儲存貨物。如食品保鮮、肉類冷藏、水果保鮮和海鮮冷藏。適合儲存和冷藏。
    3)實驗測試用冷庫。
    實驗性冷庫是指測試產(chǎn)品在各種溫度環(huán)境下的性能。比如羽絨服檢測冷庫、汽車電池檢測冷庫、環(huán)境實驗室等需要特定溫度檢測的產(chǎn)品。適用于測試和實驗。
    2.按照冷庫庫溫分類
    1）高溫庫；溫度在+5至+35℃，主要用以果蔬催熟，食品解凍，實驗環(huán)境測試等。
    2）保鮮庫；溫度在0至+10℃，主要用以果蔬、鮮花等植物農(nóng)作物保鮮使用。
    3）冷藏庫；溫度在0至-10℃，主要用以凍結后的貨物、食品、藥品冷藏使用。
    4）冷凍庫；溫度在-10至-20℃，主要用以貨物、食品冷凍儲藏。
    5）速凍庫：溫度在-25℃以下，主要用以貨物、海鮮、食品快速凍結包裝等。

    根據(jù)冷庫的蒸發(fā)管裝置，可分為直接冷凍和間接冷凍，可延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維護成本。希望以上內容對你有幫助。

小編：Nancy