冷庫(kù)是一種低溫制冷設(shè)備。與冰箱相比,它的制冷面積要大得多,但它們的制冷原理是一樣的。保鮮庫(kù)主要用于保鮮,他們二者具體都有哪些區(qū)別呢?以下是小編的整理:
溫度區(qū)別:保鮮冷庫(kù)0至5度,冷凍庫(kù)-18℃以下。
用途不同:保鮮庫(kù)用于蔬菜,水果等保鮮;冷凍庫(kù)主要用于肉類(lèi),水產(chǎn)的冷凍。
冷庫(kù)板選擇不同:保鮮庫(kù)選用10公分保溫板,冷凍庫(kù)采用12公分保溫板。
造價(jià)區(qū)別:相同規(guī)模的保鮮庫(kù)和冰柜不同,在其他條件相同的情況下,冰柜的成本較高。
保鮮庫(kù)和冰柜有四個(gè)主要區(qū)別。此外,他們還有一個(gè)更強(qiáng)大的同類(lèi)型,即空調(diào)倉(cāng)庫(kù)和速凍倉(cāng)庫(kù)。氣調(diào)貯藏,又稱(chēng)氣調(diào)貯藏,是普通冷庫(kù)的升級(jí)版。貯藏期是普通冷庫(kù)的2-3倍,也保證了果蔬的貯藏品質(zhì)。
速凍倉(cāng)庫(kù)常用于食品的速凍包裝,可以在很短的時(shí)間內(nèi)快速冷凍食品,保存食品營(yíng)養(yǎng),增加食品保存時(shí)間。
以上是保鮮庫(kù)和冷庫(kù)的區(qū)別,購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以作為參考。它們各有各的優(yōu)點(diǎn),相信通過(guò)上面的介紹,大家一定對(duì)它們有了很多的了解,也可以與廠家溝通,了解其性能和用途。
小編:Nancy