冷庫的倉庫管理涉及到很多要求。要建立健全崗位責(zé)任制,做好每一項工作。那么如何正確使用冷庫安裝呢?
1.防止水和蒸汽滲入冷庫安裝保溫層,嚴把“冰、霜、水、門、燈”五關(guān)
1)是否有冰、霜、水等。在大廳和倉庫的墻壁、地面、門和天花板上,應(yīng)及時清除。
2)為了提高制冷效率和節(jié)約用電,冷風(fēng)機水盤應(yīng)無水。
3)不解凍的熱貨不允許進入凍品冷庫,以防止冷庫受損,保證貨物質(zhì)量。
4)愛護防寒門,貨物進出時要關(guān)門,損壞的門要及時修復(fù),做到開啟靈活,關(guān)閉嚴密,不逃冷。風(fēng)幕應(yīng)該工作正常。
2.做好冷庫安裝的建筑維護。
1)庫房空置時,冷凍室和冷凍間的溫度應(yīng)保持在1-5以下,防止凍融循環(huán);冷卻的冷藏室應(yīng)保持低于露點的溫度,以免倉庫滴水。
2)為了保護地板,禁止將貨物直接放在地板上冷凍?;蛎撱^后的橡膠板不得落在地板上,也不得向下堆放。要做好樓層防凍設(shè)施的管理,并經(jīng)常檢查,防止事故發(fā)生。
3)貨物堆放和吊掛軌道的質(zhì)量不得超過設(shè)計荷載,以防損壞建筑物。
4)定期對建筑物的各個方面進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并做好修補。
3.務(wù)必維護冷庫安裝的電線。
倉庫內(nèi)的電氣線路要經(jīng)常維護,防止漏電事故,離開倉庫時要關(guān)燈。
4.嚴格執(zhí)行倉庫位置間距的要求。
為了使貨物堆碼牢固,便于盤點、檢查和貨物進出倉庫,對貨物空間的堆碼與墻壁、屋頂、管道、通道的距離有一定的要求。
冷庫安裝是現(xiàn)在經(jīng)常用到的,不管是現(xiàn)在的食品業(yè)還是其他的行業(yè)都會用到它。